|
Земляной погреб по своей конструкции очень простой. Тем не менее, такой вид погреба обладает превосходными эксплуатационными свойствами. Строительство земляных погребов требует минимальных материальных затрат, а для их сооружения можно использовать местные материалы.
Земляной погреб можно построить, если грунтовые воды залегают на глубине не менее 2-2,5 м, потому что высота такого погреба от основания до перекрытия 1,8 м. при условии, что грунтовые воды располагаются немного выше, можно сделать подсыпку, чтобы приподнять днище погреба.
Котлован для погреба выкапывают так, чтобы его стены имели небольшой наклон, потому что в этом случае они будут меньше сыпаться.
На дно котлована укладывается утрамбованный щебень, пропитанный горячим битумом. Все это необходимо для того, чтобы исключить капиллярное увлажнение.
Стены котлована зашиваются досками, горбылем или плетнем. Съемная обшивка самый лучший вариант. В теплое время года обшивку можно снять и просушить на солнце. Просушка обшивки поможет увеличить срок ее службы и повысить качество хранимых продуктов.
Потолок погреба выполнен из жердей или подтоварника, которые сверху покрыты глиносоломенной смазкой и засыпаны землей для лучшей теплоизоляции. Крыша в погребе двухскатная. Крышу опускают до поверхности земли так, чтобы свесы перекрывали котлован не менее чем на пол метра со всех сторон. Для крыши можно использовать притесанный горбыль, глиносолому, ветки, камыш и любой другой местный материал. На зиму погреб можно утеплить торфом, сухой листвой и т. д.
|
